يَا مَاحَلاّ الّفِنْجَال معّ سِيحَة الّبَال ..!
يَا محلاالفنج ـآل معّ سيحة البآل ..
فِي مَجلّسٍ مَا فِيه نفّـسٍ ثَقيلَه
هَـذا ولـدْ عَـمْ وهَــذا ولـدْ خَـــال
وهَــذا رفِــيق مَا لَقيــنَا مَثيِــلَه ..
قهوة تركية بالكاكاو
المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو
+ ملعقتين صغيرتين قهوة تركيه
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائياذا حبينا تكون لها رغوه
..................................................
القهوة الفرنسية
المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيحي ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها)
قطعيها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
ضعي ( كوفي ميت + نسكافيه)
في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا
اضيفي الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيفي المكسرات